Title |
Bericht über die 48. Tagung für Getreidechemie 1997 : Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 11. - 12. Juni 1997 |
|---|---|
Involved |
Tagung für Getreidechemie (48, 1997, Detmold) (Verfasser) |
Published |
Detmold: Granum-Verl. |
Extent |
61 S. : Ill., graph. Darst. |
Topic |
Technische Chemie |
Subject |
Getreideprodukt, Lebensmittelchemie, Kongress, Detmold <1997> |
Series |
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V ; Bd. 272 |
Further information |
Literaturangaben |
Record ID |
953355837 |
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