Title |
Weiterentwicklung der thermischen Brüdenverdichtung bei der Würzekochung in der Brauerei / Markus Fohr |
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Involved |
Markus Fohr (Verfasser) |
Published |
Düsseldorf: VDI-Verl. |
Edition |
Als Ms. gedr. |
Extent |
XI, 126 S. : graph. Darst. |
Thesis |
Zugl.: München, Techn. Univ., Diss. |
ISBN |
978-3-18-308714-3 |
Topic |
Technische Chemie |
Subject |
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Series |
Fortschrittberichte VDI / Verein Deutscher Ingenieure. 14, Landtechnik, Lebensmitteltechnik ; Nr. 87 |
Record ID |
953885380 |
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