Title |
Erstellung eines Qualitätsmanagementhandbuches für die Erzeugung und Gewinnung von Schweinefleisch unter Einbeziehung erreichbarer Standards in der Praxis / vorgelegt von Silmar Lagemann |
|---|---|
Involved |
Silmar Lagemann (Verfasser) |
Published |
1998 |
Extent |
[15], 261 S. : graph. Darst. |
Thesis |
Hannover, Tierärztliche Hochsch., Diss., 1998 |
Topic |
|
Subject |
Nordrhein-Westfalen, Schweinefleischproduktion, Schlachtleistung, Fleischqualität, Qualitätshandbuch |
Record ID |
955624657 |
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