Title |
Amperometrische Enzymsensoren und Chemometrie : neue Wege in der Biosensorik ; Bestimmung biogener Amine für die Fischfrische / vorgelegt von Heike Frebel |
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Involved |
Heike Frebel (Verfasser) |
Published |
Münster: Schüling |
Extent |
V, 159 S. : Ill., graph. Darst. |
Thesis |
Zugl.: Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1999 |
ISBN |
978-3-930962-88-4 |
Topic |
|
Subject |
Frischfisch, Lebensmittelanalyse, Biogene Amine, Amperometrie, Enzym-Biosensor |
Record ID |
956959865 |
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