Title |
Die Garniertüte : professionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie. Teil 1. Grundlagen für das Arbeiten mit der Garniertüte |
|---|---|
Involved |
Heinrich Fischer (Verfasser) |
Published |
Stuttgart: Matthaes |
Extent |
200 S. : Ill. |
Topic |
|
Subject |
Garnieren, Konditor, Berufsschule, Lehrmittel |
Part of |
Die Garniertüte : professionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie |
Record ID |
961901926 |
Please note
The beta version does not yet contain all functions and information of the DNB portal catalogue. If you are missing information or want to order a medium, please visit the page in the DNB portal catalogue via the following link: