Title |
Das globale Konzept der Lebensmittelhygieneverordnung für Eigenkontrollen : seine Praktikabilität für registrierte Betriebe zwischen Anspruch und Realisierbarkeit / von Thomas Buckenmaier |
|---|---|
Involved |
Thomas Buckenmaier (Verfasser) |
Published |
2002 |
Extent |
128 S. : graph. Darst. |
Thesis |
München, Univ., Diss., 2002 |
Topic |
Technische Chemie |
Subject |
|
Record ID |
964583933 |
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