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Siegfried Warwel

Lipide als funktionelle Lebensmittel

Münster-Hiltrup: Landwirtschaftsverl., 2002

Title

Lipide als funktionelle Lebensmittel / Wiss. Koordination Siegfried Warwel ; Nikolaus Weber

Involved 

Siegfried Warwel (Herausgeber)

Published

Münster-Hiltrup: Landwirtschaftsverl.
2002

Extent

VII, 253 S. : Ill., graph. Darst.

ISBN

978-3-7843-0495-3

Topic

Technische Chemie
Industrielle und handwerkliche Fertigung
Grafische Verfahren, Drucke
Fotografie, Computerkunst

Subject

Functional Food, Lipide, Aufsatzsammlung

Series

Schriftenreihe des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft. Reihe A, Angewandte Wissenschaft ; H. 495

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Literaturangaben

Record ID

965636674
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