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Bernhard Tauscher and Deutschland. Senatsarbeitsgruppe Qualitative Bewertung von Lebensmitteln aus Alternativer und Konventioneller Produktion

Bewertung von Lebensmitteln verschiedener Produktionsverfahren : Statusbericht 2003

Münster-Hiltrup: Landwirtschaftsverl., 2003

Title

Bewertung von Lebensmitteln verschiedener Produktionsverfahren : Statusbericht 2003 / vorgelegt von der Senatsarbeitsgruppe "Qualitative Bewertung von Lebensmitteln aus alternativer und konventioneller Produktion". Bernhard Tauscher ...

Involved 

Bernhard Tauscher (Mitwirkender)
Deutschland. Senatsarbeitsgruppe Qualitative Bewertung von Lebensmitteln aus Alternativer und Konventioneller Produktion (Herausgebendes Organ)

Published

Münster-Hiltrup: Landwirtschaftsverl.
2003

Extent

166 S. : Ill.

ISBN

978-3-7843-0499-1

Topic

Technische Chemie

Subject

Series

Schriftenreihe des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft. Reihe A, Angewandte Wissenschaft ; H. 499

Further information

Literaturverz. S. 113 - 145

Record ID

969892055
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