Title |
Trennkräfte zwischen Mikroorganismen, Partikeln und Oberflächen / Bernhard Weigl |
|---|---|
Involved |
Bernhard Weigl (Verfasser) |
Published |
2004 |
Extent |
XVIIII, 143 S. : Ill., graph. Darst. |
Thesis |
München, Techn. Univ., Diss., 2004 (Nicht für den Austausch) |
Topic |
|
Subject |
Lebensmittelverarbeitung, Oberflächenreinigung, Mikrobielle Kontamination, Teilchen, Adhäsion |
Other editions |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Trennkräfte zwischen Mikroorganismen, Partikeln und Oberflächen |
Record ID |
971761329 |
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