Title |
Abgestimmte Qualitätsproduktion über die Kette : Konzeption und praktische Umsetzung in Qualitätsprogrammen der deutschen Brotgetreidewirtschaft / Oliver Poignée ; Charlotte Pilz. [Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Institut für Landwirtschaftliche Betriebslehre] |
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Involved |
Oliver K. Poignée (Verfasser) |
Published |
Bonn: ILB |
Extent |
125 S. : graph. Darst. |
ISBN |
978-3-932887-76-5 |
Topic |
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Subject |
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Series |
Unternehmensführung, Organisation und Management in Agrar- und Ernährungswirtschaft ; 2005,1 |
Further information |
Literaturverz. S, 107 - 115 |
Record ID |
975069004 |
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