Title |
Handbuch Lebensmittelhygiene : Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen / T. Alter, J. Schulenburg, A. Winkler (hrsg.) |
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Involved |
Thomas Alter (Herausgeber)
Jörg Schulenburg (Herausgeber) Karsten Fehlhaber (Herausgeber) Walther Heeschen (Herausgeber)
Anett Winkler (Herausgeber)
Jürgen Baumgart (Mitwirkender) |
Published |
Hamburg: Behr's Verlag |
Edition |
[Neuauflage 2005] |
Extent |
Bände (Loseblattsammlung) + CD-ROMs |
ISBN |
978-3-89947-194-6 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
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DDC notation |
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Other editions |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Handbuch Lebensmittelhygiene : Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen |
Further information |
Identifizierung der Ressource nach: 78. Aktualisierungs-Lieferung (Februar 2021) |
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Erscheint auch als Online-Ausgabe: Handbuch Lebensmittelhygiene : Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen |
Record ID |
976017040 |
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