Title |
Von Brotbänken, Erdäpfeln und Brauhäusern - Nahrungsmittelbedarf, Lebensmittelherstellung, regionale Kost - Beiträge zur Geschichte der Ernährungskultur / Kolloquium "Zum Wandel der Ernährungskultur im 20. Jahrhundert in Deutschland", Erfurt 2005, und weitere Beiträge. Hrsg. von Gudrun Braune und Peter Fauser im Auftr. der Volkskundlichen Kommission für Thüringen e.V. In Zusammenarbeit mit der Volkskundlichen Beratungs- und Dokumentationsstelle für Thüringen und der Thüringischen Vereinigung für Volkskunde e.V. |
|---|---|
Involved |
Gudrun Braune (Herausgeber) |
Published |
Erfurt: Volkskundliche Komm. für Thüringen [u.a.] |
Extent |
152 S. : Ill., Kt. |
Language |
|
Country |
|
Topic |
Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen |
DDC notation |
|
Series |
Thüringer Hefte für Volkskunde ; Bd. 13 |
Record ID |
990729079 |
Please note
The beta version does not yet contain all functions and information of the DNB portal catalogue. If you are missing information or want to order a medium, please visit the page in the DNB portal catalogue via the following link: