Title |
Auswirkungen der Etablierung des International Food Standard (IFS) in Betrieben der österreichischen Ernährungswirtschaft : inhaltsanalytische Aufarbeitung von qualitativen Expertengesprächen zum Stellenwert des IFS in ausgewählten zertifizierten Betrieben der österreichischen Ernährungswirtschaft / Roswitha Plank. [Universität für Bodenkultur Wien] |
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Involved |
Roswitha Plank (Verfasser) |
Published |
Wien, Mülheim a.d. Ruhr: Guthmann-Peterson |
Extent |
207 S. : graph. Darst. |
Thesis |
Zugl.: Wien, Univ. für Bodenkultur, Diss., 2008 u.d.T.: Plank, Roswitha: Einflüsse und Auswirkungen der Etablierung des International Food Standards (IFS) |
ISBN |
978-3-900782-04-7 |
Language |
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Country |
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Topic |
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Subject |
Österreich, Ernährungswirtschaft, Qualitätsmanagement, Internationale Norm |
DDC notation |
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Series |
Dissertationen der Universität für Bodenkultur in Wien ; Bd. 69 |
Record ID |
996063838 |
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